پاسـتا آرابیاتا

پاسـتا آرابیاتا

مواد لازم

روغن زیتون چهار قاشق غذاخوری
 سیر سه حبه
 گوجه ‌فرنگی خردشده 400 گرم
 فلفل قرمز 1/4 قاشق چایخوری
 آویشن یک قاشق چایخوری
 پاستا پنه 350 گرم
پنیر پارمزان رنده‌شده 25 گرم یا یک قاشق غذاخوری 
 نمک و فلفل به میزان لازم

پاسـتا آرابیاتا

پاسـتا آرابیاتا

طرز تهیه

پاستا را در آب در حال جوش ریخته و به مدت 8 تا 10 دقیقه بپزید. برای تهیه سس، در ظرفی روغن ریخته و سیر را تفت دهید و گوجه‌فرنگی  و بقیه مواد را اضافه کنید. وقتی سس آماده شد. (زمانی سس آماده است که گوجه‌فرنگی‌ها پخته و له شده و سس غلیظ شود) پاستا را آبکش کرده با سس مخلوط کنید تا پاستا کاملا آغشته به سس شود. سپس در ظرف دلخواه سرو نمایید.

  
نویسنده : مهسا ; ساعت ۸:۳٤ ‎ب.ظ روز یکشنبه ٢٢ امرداد ،۱۳٩٦